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今年以来,为大力弘扬中华优秀传统美德,倡导勤俭节约、文明健康的生活方式,安徽省蒙城县市场监督管理局发挥市场监管职能,多措并举,全力制止餐饮浪费。
强化组织领导。印发《关于开展反餐饮浪费专项整治的通知》,组织16个基层所召开制止餐饮浪费工作推进会,明确工作职责和目标任务,整治重点包括婚宴、商务活动用餐、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,推动制止餐饮浪费工作落实落细。
强化舆论宣传。开展形式多样的宣传活动,进餐厅、进单位、进校园、进市场主体,引导群众提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识,营造“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的良好舆论氛围。利用公众号、LED显示屏、宣传画等形式开展节俭养德公益宣传,发布餐饮消费提示2次,发放、张贴反餐饮浪费海报1000余份。
强化监督检查。将制止餐饮浪费行为与日常监管工作协同推进,做到“同部署、同推进、同落实”。要求餐饮经营单位落实主体责任,严控原材料采购储存和餐饮加工、制作、供餐全过程中的浪费行为。对制止餐饮浪费行为不力的餐饮服务提供者,及时予以提醒和约谈。今年以来,检查餐饮单位1253家次,发现问题152家次,下达责令改正通知书58份,约谈餐饮单位2家次。