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1、韩流这几年很流行,韩流带来了很多韩国特色,包括饮食。在饮食中,最著名的应该是泡菜。很多韩国菜都要有泡菜才算正宗,甚至还有泡菜火锅。今天让我们来学习如何制作泡菜吧!
2、白菜去根,去外面老叶,洗净,横着切。
3、将盐均匀撒在盆中的白菜上,腌制12小时(腌制时间视加盐量而定,直至白菜变软)。
4、苹果和梨去皮去核,分别用榨汁机打成汁。
5、姜蒜切末。
6、小郭内
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