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曾红极一时的微波炉,年销量甚至远超1亿台,为何败给了空气炸锅|焦点

2023-03-06 10:26:50    来源:Hi科普


(资料图片仅供参考)

曾红极一时的微波炉,年销量甚至远超1亿台,为何如今没啥存在感,微波炉该淘汰了吗?微波炉曾经是家庭厨房里不可或缺的电器之一,但是随着时间的推移,它的存在感逐渐被其他电器所替代。以下是一些导致微波炉失去市场地位的原因:

健康和安全问题有些人认为微波炉会破坏食物的营养价值,并产生有害的辐射。虽然研究并没有证明这些说法是正确的,但是这种担忧已经足够影响到一些消费者的购买决策。使用不便微波炉需要有一定的使用技巧和耐心。不同类型的食物需要不同的加热时间和方式,这对于快节奏的现代生活来说可能有些不太方便。烹饪效果限制微波炉主要是以加热为主,烹饪范围和效果相对较窄,对于那些想要做炒菜、烤肉等菜品的人来说,微波炉并不是首选的烹饪工具。

竞争激烈现在市场上的厨房电器种类越来越多,电饭煲、电烤箱、煮蛋器、空气炸锅等各种厨房电器竞争激烈,微波炉在这个大环境下显得有些过时。消费者需求的变化随着年轻消费者的崛起,他们更加关注食品的味道、口感和健康性,他们更愿意花费时间在烹饪上,因此传统的微波炉并不能满足他们的需求。根据市场调查公司NPD Group的数据显示,空气炸锅的销量在2019年已经超过微波炉,成为了厨房电器市场的明星产品。在2019年,空气炸锅的销量达到了1,400万台,比微波炉的销量高出了200万台。这说明了空气炸锅已经成为了厨房电器市场的一个主流产品,而微波炉已经开始逐渐失去市场份额。那么空气炸锅为何能够受到消费者的欢迎呢?

健康和美味相对于传统的炸锅,空气炸锅采用的是无油烹饪方式,可以让食品更健康。同时,空气炸锅还可以让食品变得更加美味,外脆里嫩,口感丰富。多功能空气炸锅除了炸食品外,还可以用来烤、烤箱、蒸等多种功能。这让空气炸锅成为了一款多功能的厨房电器,更加符合现代消费者的需求。使用方便空气炸锅操作简单,只需要把食品放进去,设置好时间和温度即可。这对于忙碌的现代人来说非常方便。

烹饪效果好空气炸锅采用的是高温快速加热的方式,可以让食品更快熟,同时保持食品的口感和营养成分。这让空气炸锅成为了一个比微波炉更加有效的加热和烹饪工具。综上所述,尽管微波炉的销量曾经非常惊人,但是现在市场上的需求已经发生了变化,消费者更加注重健康、便捷、多功能的厨房电器,这些都是传统微波炉所不具备的。因此,虽然微波炉可能不会完全淘汰,但它已经不是像过去那样的必需品。空气炸锅在营养、多功能、方便、美味等方面具有一定的优势,同时也符合现代消费者的需求,因此受到了消费者的青睐。

厨房电器

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