笊篱和漏勺的区别_笊篱

1、笊篱 的拼音是[ zhào lí ]，义同“笊篱zhào li”。

(资料图片)

2、笊 ，用竹篾、柳条、铅丝等编成的一种杓形用具，能漏水，可以在汤水里捞东西。

3、篱 ，用竹、苇、树枝等编成的围墙屏障如篱笆。

4、《现代汉语词典》中笊篱的释义：用金属丝、竹篾或柳条等制成的能漏水的用具，有长柄，用来捞东西。

5、历史记载：元刘君锡《来生债》第三折：“我一日编十把笊篱，着 灵兆 孩儿货卖。

6、”2、明 吴承恩 《西游记》第四六回：“刽子手将一把铁笊篱，在油锅里捞。

7、”3、李健吾 《雨中登泰山》：“一排留宿的小店，没有名号，只有标记，有的门口挂着一只笊篱，有的窗口放着一对笊篱。

8、”扩展资料笊篱与人们的生活紧密相连，且多与“吃”相关。

9、做米饭一般是把米煮至七八成熟，用笊篱捞出放平屉上蒸；煮饺子、炸（煮）海货等也是用笊篱捞出。

10、编制笊篱的材料多是植物的枝条，南方以竹篾、藤条为主，北方以柳条为主（如图），不仅用料不一，形制也有较大区别。

11、冀东一带，用柳条编的笊篱一直沿用到20世纪50年代初，今日花甲之人一般还都记得农家、渔家、饭馆使用柳条笊篱。

12、柳条笊篱的优点是造价低廉、不蚀不锈，缺点是不便刷洗，易藏污纳垢。

13、曾经与人们共同生活了上千年的柳条笊篱，已被历史长河所湮没，编柳条笊篱的老手艺也几近失传。

14、如今居家厨房大部分没有笊篱了，只有一个中看不中用的大漏勺。

15、笊篱离我们的生活远去了，有一句俏皮的歇后语也随之离我们远去了，“吃铁丝拉笊篱——肚里编的”。

16、参考自资料来源：百度百科-笊篱。

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