以鼓迎友,以酒筑“门”。仲夏初始之际,一场馥郁香探秘之旅,在声声苗鼓与杯杯拦门酒中拉开序幕。
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6月18日上午,以“汲灵礼藏”为主题的酒鬼酒首次封坛仪式在酒鬼酒厂隆重举行。来自全国各地的客户齐聚酒鬼酒厂,透过酒糟的温度、粮食的味道与文化的传承,领略着酒鬼封坛酒所承载的匠心、稀缺、文化与情感寄寓;也见证着酒鬼酒在当下市场境况中不断向C端靠拢的差异化发展之道。
七大独有价值
酒鬼封坛酒的底气所在
随着消费观念的转变,当下以封坛酒为代表的定制化产品渐渐成为一种趋势。
对于首次启动封坛仪式的酒鬼酒而言,汲取天地之灵气、蕴养山川之精华而诞生的独一无二的价值,是其进入封坛酒赛道并夺得“头彩”最大的底气。
酒鬼酒厂所处的北纬30度,是世界名酒带,也是名副其实的白酒酿造黄金带,这里的气候、土壤、植物群落都是无法复刻的优势条件,独一无二的馥郁香便诞生于此。
除了明显的产区价值,因陶坛藏储而产生的陈酿价值与健康价值,辅以馥郁香品类开创者的品质价值与湖湘精神价值,加之稀缺老酒资源与天酿陶藏融合而成的稀缺价值,以及湘西文史印记中的情感价值,共同组成了酒鬼封坛酒的七大独有价值。
基于此独有价值,酒鬼酒在封坛仪式上推出了三款面向消费者的封坛酒。
其一是生产于2009年的69°原酿,极致稀缺而自然天成;其二是取用8年以上基酒酒体的54°优级A;其三是取用5年以上基酒酒体的54°优级B。其中54°封坛酒均由国家级勾调大师小批量潜心勾调而成。
作为酒鬼酒品类价值、品质价值、文化价值的集合体,封坛酒不仅成为广大消费者了解酒鬼酒品牌温度与品牌厚度的另一个窗口,通过建构起从生产到品鉴,再到封坛的一整套价值链条,也让行业看到酒鬼酒立足市场需求积极自信的多元化价值展现。
以时光之美与情感之美
与消费者建立真实连接
在中国白酒几千年的发展历程中,衍生出了众多具有深刻内涵的酒俗、酒仪和酒礼,封坛便是其中之一。
用岁月封存一坛好酒,见证时光的绵长。当落款的封条被固定在陶坛之上,伴着馥郁酒香,美好祝愿和情感寄托一起被珍藏在坛中。
封坛酒,沉淀的是时间的商业价值。每一坛酒鬼封坛酒都至少经历5年时间才能具备被封坛的资格,时光与陶坛藏储赋予的双重力量,成就了其更高的投资价值。
除了时光之美,酒鬼封坛酒还挖掘出了深藏于中国社会的情感之美。为自己封坛、为父母长辈封坛、为儿女封坛、为爱人封坛、为挚友封坛……为每一份真挚情感而封的酒鬼封坛酒,见证并承载着人生长河里的每一个重要时刻与每一段难忘历程。
酒鬼封坛酒,呈现的正是寄于酒中的时光之美与情感之美。这是酒鬼酒在结合产区环境、资源优势等的基础上,深度挖掘自身价值的稀缺性,展现出的也是对其品质、品牌,以及企业可持续发展的一种自信;同时,这也是与消费者建立起真实连接的最佳通道。
封坛仪式现场有客户表示:“纸上得来终觉浅,听了许久的13526馥郁密码,终于今天亲眼看到了。今天一天所了解到的知识比之前十年的深刻,也正是因为亲眼看过,才让我对酒鬼酒的品质有了直观的认识,所以直接封了100L的69°原酿,准备来年和亲戚朋友分享。”
借这场封坛仪式,酒鬼酒实现了“一举两得”的价值表达,不但夯实了13526馥郁密码所带来的品质价值,更将自己的品牌文化零距离地摆在了消费者面前,让其直观了解到来自眼前的品牌魅力。
加速向C
构建纵深式发展路径
从价值实现角度来看,启动封坛是不仅激活酒鬼酒产区资源的天作之合,是发挥酒鬼酒工艺和品质优势的重要之举,更是提升酒鬼酒品牌价值的关键之策。
而从战略方向上看,正如酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶在封坛仪式上所说:“酒鬼酒封坛业务活动,是践行酒鬼酒C端战略的有力之举,是链接酒鬼酒客户情谊的长远之道,是创造消费者价值的用心之为,是开启酒鬼酒文旅融合发展的开篇之章。”
近半年来,在费用改革的大背景下,酒鬼酒持续加大终端投入,将费用投入重心由B端转向C端。酒鬼酒于去年11月推出的私定模式,就是其依托数字化链路,对于直面消费者个性化需求的一次战略布局。
而如今全新推出的封坛业务,则是酒鬼酒依托其独特文化,迈步F2C、新零售的新作为。基于此全新C化营销动作,酒鬼酒不仅在焕新情感表达、创造价值路径、倡导消费文化的同时,为广大消费者提供洞藏、窖藏及分装、邮寄等优质增值服务,还为消费者注入更多人文关怀。
在文旅融合方面,酒鬼酒早已经借“首届湖南省旅游发展大会”,联合“世界旅游目的地”张家界向行业重新定义“酒旅融合”。而此次的封坛仪式,则是“酒旅融合”被重新定义之后的开篇之章。
除了酒厂深度游,本次封坛之旅酒鬼酒还带领客户去到了红石林景区、酉水河,以及芙蓉镇等景区,一路探寻馥郁美酒背后的故事,同时展示其“酒厂+旅游”的经营美学。
借助封坛仪式,酒鬼酒努力推动其价值表达从渠道端向市场端延伸,将馥郁香的工艺、品鉴、收藏等价值一次性集中呈现,给核心消费者带来丰富体验的同时,也达到了文化输出,占领消费者心智的核心目的。
这场关于“岁月”的封坛仪式,不仅标志着酒鬼酒C化战略的再进一步,也从更多维度彰显着其对纵深式发展路径的构建。未来,随着封坛活动的常态化开启,酒鬼酒的纵深式发展路径也将变得更加清晰。
内容来源:糖酒快讯
文 / 刘晓娟