1、主料:饺子皮20克、米饭1碗、猪肉馅200克、胡萝卜半个、莲藕小半个、青椒半个玉、米粒少许辅料:生抽1小勺、蚝油1勺米饭盛入碗中。
2、2、放入3大勺香菇酱用勺子拌匀。
【资料图】
3、3、胡萝卜,莲藕青椒切成末。
4、4、放入肉馅中。
5、5、加入生抽、蚝油拌匀。
6、6、将肉馅倒入米饭中,用筷子拌匀。
7、7、直接购买的饺子皮。
8、8、取一张饺子皮,用擀面杖擀大擀薄一些,然后用擀面杖的一端在饺子皮边缘擀出褶子。
9、9、将擀好的饺子皮放在掌心,取适量馅放在中间。
10、10、用虎口将烧麦颈部缓缓收紧。
11、1调整烧麦的花边,使花边均匀。
12、12、做好的烧麦摆放在蒸盘里,点缀一些玉米粒。
13、13、蒸盘放入蒸箱,蒸十五分钟。
14、14、蒸熟取出就可以吃啦。
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