“菌瓜菜”轮作 人田两不闲

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近日，记者来到位于霍邱县扈胡镇的梧桐树菌菇产业园，只见种植大棚内瓜藤茂盛，一个个圆溜溜的哈密瓜已经成熟，工人们正抓紧采摘，并为下一茬蔬菜种植做好准备。

“依靠设施农业和精细化管理，今年的哈密瓜长势不错，收入可观。”产业园负责人李飞高兴地说。

记者了解到，该园区采取“羊肚菌+哈密瓜+蔬菜”的轮作模式，有效提高土地利用率，做到“人田两不闲”。每年11月中下旬种植羊肚菌，次年3月底收获后，及时旋耕整地晾晒，适时移栽哈密瓜苗。等到7月份哈密瓜收获后，再开始种植香菜、芹菜等蔬菜。

“羊肚菌种植后会残留菌丝，经自然发酵后可形成菌肥，为后续瓜果种植提供养分。”李飞补充道，园区还聘请农业专家指导羊肚菌和哈密瓜种植，为园区农业生产提供技术支撑。

这样的种植方式经济效益如何？李飞给记者算了笔账。“一年下来羊肚菌亩产量约500斤，哈密瓜亩产量约6000斤，蔬菜亩产量约4000斤，亩均纯收入在2.8万元左右。”李飞告诉记者，去年园区种植了羊肚菌50亩，营收约160万元，经济效益可观。

去年以来，扈胡镇通过整合各类项目资金，建成了通路、通水、通电、通气的菌菇产业园，并招引了从事羊肚菌生产加工的安徽言运农林科技有限公司。目前，该产业园已建成菌种制配车间、恒温发菌室1700平方米，全自动生产线一条，每天可生产羊肚菌栽培种1.2万瓶、一次性发菌6万袋。同时，还配套建成8000多平方米的大型连栋棚和2.6万平方米的简易拱棚。

扈胡镇副镇长陈冬雪告诉记者，菌菇产业园采用“政府+企业+村集体经济组织+农户”的运作模式，集“菌种研发、种植示范、产品加工、农旅融合”多种功能。通过新建、租赁以及盘活闲置的育秧大棚等方式，已带动该镇部分村集体党组织领办的合作社及周边县区10余家农户从事菌菇生产，走出了一条“以民养菇、以菇富民”的产业发展之路。

“我们将继续做好‘菌瓜菜’三茬轮作种植技术示范推广，提高设施农业亩均经济效益，拓宽增收致富渠道。”陈冬雪表示，该镇还将围绕特色产业做文章，做精、做优农产品，不断提高产业发展，助力乡村振兴。

记者 许昊杰