春季虽然天气春暖,但是阴雨天也随之开始多了起来。因为春季的雨水特点是连绵不断的小雨,天气阴沉,湿气加重,尤其是在南方更是如此。
俗话说“春不除湿,百病缠身!”,湿气是很多常见疾病的根源。所以春季养生,祛湿更是尤为重要。
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那么春天祛湿,我们在饮食上要注意什么?又有哪些好方法呢?暖暖今天一次说清。这三种食物,越吃湿气越重专家告诉我们,预防湿气加重,有三种食物要少吃。点击视频查看专家讲解△
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甘味的食物
甘入脾,虽然能补脾益气,但同时也会助湿。甘甜的食物、含糖量高、含淀粉类的食物对于有湿气的人来说,不适合吃。不仅是甜点之类的甜食,一些含糖量高的水果,比如橘子、葡萄、菠萝等,还有山药、红薯等含淀粉高的健康食材,也要注意吃法,适量食用。
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生冷的食物
寒凉伤脾,大量食用生冷食物伤了脾,脾运化水湿的能力下降了,湿气也就更容易产生。天气逐渐升温,不少人开始吃起了凉拌菜,对于脾胃本身就比较虚弱的人来说,最好先用热水焯一下,采用温拌的做法,可以去除部分凉性。
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油腻的食物
油炸食物等比较油腻的食物,热量很高不容易消化,食用过多会给脾胃增加负担,影响脾胃的运化,使身体内更容易产生湿气。
去湿气,常吃这几物
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五米祛湿粥
唐代药王孙思邈曾说“春时宜食粥”,给大家推荐一碗有助于祛湿消肿的五米祛湿粥。不仅适合普通人用来养生保健,对于因湿致病、身体浮肿的人群来说,也是很好的食疗佳品。点击视频查看专家讲解△食材:芡实米、莲子、薏仁米、高粱米各30克,大枣3颗。 做法:以上食材放一起煮粥,先大火煮开,再改小火煮1小时以上,煮至软烂即可,也可以再加入一些大米同煮。
也可以用豆浆机或破壁机,提前一天把这些食材洗净用水浸泡一晚,第二天放打成糊饮用。
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应季祛湿菜
黄豆芽:黄豆芽性凉、味甘,其健脾利湿、清热解毒的功效要强于黄豆,而且食用后不易引起胀气等肠胃不适。炒黄豆芽时还可以加一些花椒等有助于散寒祛湿的香料。
扁豆:扁豆和中药中的白扁豆功效相似,有助于健脾祛湿。
薏米:薏米也是祛湿的常用药,要注意的是生薏米适合湿热体质的人群用,寒湿体质的人群更适合用炒薏米,把薏米放入锅中,小火炒至微黄即可。
去除湿气是个长期的过程,毕竟湿气有可能已经伴随个人3-5年,甚至10年之久了。健脾祛湿贵在坚持,一定要养成良好的生活习惯,更能帮助排出湿气健脾胃。
(暖暖的味道官微)